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南瓜銀耳湯 滋潤養血又安神

2019年11月29日 09:13 | 來源:廣州日報
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推薦:廣東省中醫院臨床營養科

  材料:南瓜250克,蓮子(去芯)30克,銀耳一大朵,紅棗10顆(2~3人量)。

  烹調方法:先把各種食材準備好,銀耳溫水泡發30分鐘,去根蒂;南瓜去芯去皮切成塊狀,紅棗和蓮子洗干凈,稍浸泡。在鍋內加入適量清水,先放銀耳和蓮子,煮15分鐘,放紅棗再煮5分鐘,最后放南瓜,混合均勻,煮至南瓜變軟即可,出鍋前根據各人口味加入少許鹽(或糖)調味即可。

  湯品點評:

  這款湯有滋潤養血、健脾安神的作用,是一款滋潤可口、老少咸宜的湯,大家不妨試試。


編輯:劉暢

關鍵詞:南瓜 銀耳 滋潤 養血 安神

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